[填空题] DTMU中文名称为（）。

碱炼在毛油精炼的过程中的作用是：（）。 ["脱胶","脱酸","脱色","脱臭"] DDPU上观察A路天馈驻波告警的指示灯为（）。 计算机控制液压同步提升技术可以全自动完成（）控制。 ["A、同步升降","B、同步上升","C、同步下降","D、全自动"] 锅水的PH值应保持10~12，PH值过高或过低都会破坏保护膜而加速腐蚀。（） 淀粉糖化过程中，最后生成的物质是：（）。 ["糊精","麦芽糖","葡萄糖","低聚糖"] DTMU中文名称为（）。