[单选,A1型题] 炸油条时因高温、加碱，哪种营养素损失最严重（）

A . 核黄素
B . 尼克酸
C . 硫胺素
D . 蛋白质
E . 无机盐

下列不是周围神经的是（）视神经。面神经。三叉神经。桡神经。股神经。重症肌无力最常受累的肌肉是：（）四肢肌。眼外肌。咽喉肌。咀嚼肌。呼吸肌。不属于表情肌的是（）咬肌。颊肌。眼轮匝肌。颏肌。额肌。关于亡血家误汗后的变证；仲景没有提到的症状是（）汗出必额上陷，脉紧急。直视不能眴。不得眠。汗出即寒粟而振。咳逆上气。试述失语症严重程度分级标准。炸油条时因高温、加碱，哪种营养素损失最严重（）

参考答案：