宾客的就餐心理需求可划分为五个层次，其中（）需求是人的基本需求。 ["生理","安全","受尊重","自我实现"]
自制（）的餐饮服务单位应向监管部门备案所使用的食品添加剂名称，并予以公示。 ["A、火锅底料、汤料、调味料","B、火锅底料、饮料、调味料","C、半成品、饮料、调味料","D、半成品、汤料、调味料"]
信贷员在审查企业应收帐款时，要特别注意企业是否在虚构应收收款数据同时，虚增企业（） ["A.所有者权益","B.流动资产","C.固定资产"]
西餐中的白葡萄酒沙司适用于（）菜肴。 ["蛋类","牛排","猪肉","鱼类"]
嫁接：
电更换绝缘子或在绝缘子串上作业，应保证作业中良好绝缘子片数不得少于多少？
