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一、名词解释

1． 体液水平调控。

【答案】体液水平调控主要是指激素调控，细胞的物质代谢反应不仅受到局部环境的影响，即各种代谢底物及产物的正、负反馈调节，而且还受来自于机体其他组织器官的各种化学信号的控制，激素就属于这类化学信号。

2． 反意义链。

【答案】反意义链又称模板链，是指可作为模板转录为RNA 的那条链，该链与转录的RNA 碱基互补（A-U ，G-C ）。

3． Edman 降解法（gdmandegradation ）。

【答案】Edman 降解法，又称苯异硫氰酸酯法，

是指从肽链的游离的的序列的过程。

末端测定氨基酸残基

末端氨基酸被苯异硫氰酸酯（PITC ）修饰，然后从肽链上分离修饰的氨基酸，

再用乙酸乙酯抽提后，可用层析等方法鉴定。余下一条缺少一个氨基酸残基的完整的肽链再进行下一轮降解鉴定循环。

4． 互变异构（tautomericshift ）。

【答案】互变异构是指核苷酸上的嘧啶环和嘌呤环的芳香族性质以及环上取代基团（羟基和氨基）的富电子性质致使它们在溶液中能够发生酮式一烯醇式的相互转变的现象。

5． 竞争性抑制作用、非竞争抑制作用、反竞争性抑制作用。

【答案】竞争性抑制作用是指竞争性抑制剂因具有与底物相似的结构，通常与正常的底物或

配体竞争酶的结合部位从而产生的抑制作用。这种抑制使得复合物的一种酶促反应抑制作用。这种抑制使得物浓度的方法解除。

反竞争性抑制作用是指抑制剂与酶-底物复合物结合，而不与游离酶结合的一种酶促反应抑制

作用。这种抑制作用使得都变小，

但

6． 嘌呤核苦酸循环（purine nucleotide cycle）

比值不变。 变小，但

增大，而

不变。

非竞争抑制作用是指抑制剂与酶活性中心以外的基团结合，形成酶-抑制剂或酶-底物-抑制剂

不变。这种抑制不能通过増加底

【答案】嘌呤核苷酸循环是指骨骼肌中存在的一种氨基酸脱氨基作用方式。转氨基作用中生

成的天冬氨酸与次黄嘌呤核苷酸（IMP ）作用生成腺苷酸代玻珀酸，后者在裂解酶作用下生成延胡索酸和腺嘌呤核苷酸，腺嘌呤核苷酸在腺苷酸脱氨酶作用下脱掉氨基又生成IMP 的过程。原因是骨骼肌中L-谷氨酸脱氢酶活性低的缘故。 7． 的二面角。

【答案】多肽链中，

用

. 表示；绕Ca-C

键轴旋转的角度常用表示，

它们被称为单位的相对位置。

8． 分子杂交（hybridization ）。

【答案】杂交分子是指当两条不同来源的DNA （或RNA ）链或DNA 链与RNA 链之间存在互补顺序时，在一定条件下可以发生互补配对形成的双螺旋分子，形成杂交分子的过程称为分子杂交。

的二面角。

的二面角决定了由

连接的两个肽

和

都是单键，可以自由旋转。其中，

绕

键轴旋转的角度常

二、问答题

9． 在

（1）在为（2）

和时，

的水解反应可以写成：

分子上新形成的电离基团，其其中有多少来自

分子上末端磷酸的

为

的电离？ 和

由

末端磷酸衍生的无机磷酸，

其

来自

电离对

值（2.3），因此，它的

也无影响。另

为12.5，

在

时基本不电离，

因此它对

为

为

若总的自由能

该无机磷酸的电离是否对总的有影响？

【答案】（1）根据公式

：

电离产生的自由能为影响。新形成的酸性基团

（2

）由于

末端磷酸中最强的酸性基团在水解前后具有相同的

的影响可用公式计算：

一个酸性基团水解后酸

可见，

无机磷酸的电离对总的

有影响，其中

自由能来自于无机磷酸。

10．下图是一个带有单链末端的双链DNA 分子，分别写出用大肠杆菌DNA 聚合酶理后得到 的延伸产物并简单解释原因。

【答案】大肠杆菌DNA 聚合酶III 处理后的产物为：

端粒酶处理后的产物为：

或端粒酶处

DNA 聚合酶III 跟大多数其他DNA 聚合酶一样，需要模板和引物，所以从下面一条链的端开始延伸

DNA

链；端粒酶本身由蛋白质和RNA 两种组分组成，其中RNA 部分的一段可以作为

模板，因此端粒酶可以在DNA

的凸出末端添加DNA 序列。

11．活细胞都有合成腺苷酸和鸟苷酸的能力，但正常情况下为何不会造成这些核苷酸的积累？

【答案】在正常情况下，嘌呤核苷酸的从头合成受气两个终产物腺苷酸和鸟苷酸的反馈控制。主要控制点有三个。第一个控制点在合成途径的第一步反应，即氨基被转移到5-磷酸核糖焦磷酸上以形成5-磷酸核糖胺。催化该反应的酶是一种变构酶，

它可被终产物无论是

或是

的过量积累均会导致由的形成。反之

，

制点分别位于次黄苷酸后分支途径的第一步反应，

这就使得形成，

而不影响

和

所抑制。因此，

开始的合成途径第一步反应的抑制。另两个控

过量的变构效应仅抑制其自身的

的生物合成。

的积累抑制其自身的形成，

而不影响

所以活细胞虽然都有合成腺苷酸和鸟苷酸的能力，却不会造成这种核苷酸的积累。

12．试指出下列每种酶具有哪种类型的专一性？

（1

）脲酶（只催化尿素（2

）果糖苷）；

（3

）酯酶（作用于

的水解反应）；

（4）L-氨基酸氧化酶（只作用于L-氨基酸，而不能作用于D-氨基酸）；

（5）反丁烯二酸水合酶[只作用于反丁烯二酸（延胡索酸），而不能作用于顺丁烯二酸（马来酸）];

（6）甘油激酶（催化甘油磷酸化，生成甘油-1-磷酸）。 【答案】（1）绝对专一性。 （2）相对专一性（族专一性）。 （3）相对专一性（键专一性）。 （4）立体专一性（旋光异构专一性）。 （5）立体专一性（顺反异构专一性）。

（6）立体专一性（识别从化学角度看完全对称的两个基团）。

的水解，

但不能作用于）；

.

葡萄糖苷酶（只作用葡萄糖形成的各种糖苷，但不能作用于其他的糖苷，如