（）代表档次适中、经营管理规范的饭店。强调规范、舒适；突出主打产品客房的核心价值，同时关注饭店的前厅、餐饮及公共区域等。 A、二星级。 B、三星级。 C、四星级。 D、五星级。
应设置检验室的餐饮服务单位包括（）。 A、学校食堂。 B、中央厨房。 C、特大型餐馆。 D、集体用餐配送单位。
商业银行应当对授信实行统一的法人授权制度，上级机构应当根据下级机构的（），合理确定授信审批权限。 A、风险管理水平。 B、资产质量。 C、所处地区经济环境等因素。 D、人员知识结构。
含氯消毒药物适用的消毒对象包括（）。 A、操作台。 B、餐饮具。 C、手部。 D、备餐工具。
拉丁字母的特征有（） 拉丁字体起源为希腊文字。 拉丁字母笔画少，字形结构简单。 拉丁文字一共有24个字母。 字母之间字形的大小差距较大，在字母组合排列上稍有难度。 拉丁字母的基本结构由引线、字形、笔画、间距4个基本要素构成。
当测者移动时，天球上的（）圈也随者移动。
