[问答题,案例分析题] 2011年10月5日10时20分左右，当地人林某（男，28岁）见王某（男，18岁）背着旅行包匆忙往火车站方向赶路，便上前故意撞了一下，林某将手中的玻璃眼镜摔碎，并以水晶眼镜被摔坏为由，向王某索取赔偿费300元钱。王某信以为真，就将身上买火车票剩下的仅有的200元给林某。派出所所长带领一名巡逻的民警正好经过，就将此事进行处理。

（）是用于衡量特定对象面临风险威胁的现实状况，揭示其被风险事件冲击的程度. ["A、风险暴露水平","B、风险率","C、风险度","D、风险驱动因素"] （）菜单所列的菜肴品种齐全。 ["午、晚餐菜单","夜宵菜单","送餐菜单","宴会菜单"] 消除半衰期 中国烹饪的特点：选料讲究，（），烹调方法多样，精于运用火候，讲究盛装器皿。 ["取材丰富，品种多样","取材丰富，配料巧妙","刀工精细，品种多样","刀工精细，配料巧妙"] 运营风险模型中（）类模型识别到的准风险事件，风险特征不很明显，需要风险监控人员综合运用多种手段逐笔分析确认。 ["A、直接确认","B、监测确认","C、间接确认","D、统计分析"] 2011年10月5日10时20分左右，当地人林某（男，28岁）见王某（男，18岁）背着旅行包匆忙往火车站方向赶路，便上前故意撞了一下，林某将手中的玻璃眼镜摔碎，并以水晶眼镜被摔坏为由，向王某索取赔偿费300元钱。王某信以为真，就将身上买火车票剩下的仅有的200元给林某。派出所所长带领一名巡逻的民警正好经过，就将此事进行处理。