车辆行驶的稳定性是指（）。 ["A、纵向稳定性","B、横向稳定性","C、横向稳定性和纵向稳定性"]
蛋白质是生命的物质基础，那么蛋白质对生命现象有什么重要作用？
车辆上下坡时，驾驶员主要考虑哪种稳定性（） ["A、纵向稳定性","B、横向稳定性","C、横向纵向稳定"]
纤维素与淀粉水解均为葡萄糖，为什么淀粉是人类的主食之一，而人却不能以纤维素为主食？
从事有职业危险、危害因素作业的劳动者，应当经过劳动保护技术培训上根据什么第28条的规定（） ["A、劳动法","B、宪法","C、劳动保护监察条例"]
什么叫淀粉的老化？在食品工艺上有何用途？
