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一、选择题

1． 鉴定α-氨基酸常用的试剂是（ ）。

A. C. D. 【答案】B

【解析】α-氨基酸与水合茚三酮反应，生成蓝紫色物质，这一方法常用来快速鉴定氨基酸。

2． 比较下列化合物的沸点，其中最高的是（ ）。

【答案】C

【解析】首先化合物的沸点高低与相对分子量有关，相对分子量大的沸点高。所以以上四个选项C 与D 的沸点明显高于A 和B 。其次同分子量的异构体，能形成分子间氢键的比能形成分子内氢键的沸点高。由于选项C 能形成分子内氢键而选项D 能形成分子间氢键。所以D 的沸点高于C 。

3． 下列化合物正碳离子最稳定的是（ ）。

【答案】D

【解析】碳正离子的稳定性次序为：

4． 谷氨酸在等电点条件下，主要以（ ）形式存在。

【答案】B

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试剂 试剂

B. 水合茚三酮

【解析】在等电点时，氨基酸以两性离子形式存在。

5． 下列化合物能起碘仿反应的是（ ）。

A.

甲基丙醛 B.3-戊酮 C. 乙醇 D. 苯甲醛 【答案】C

【解析】能起碘仿反应的是甲基酮、乙醛、乙醇和2-醇。

6． 下列化合物中，各自的烯醇式含量最高的为（ ）。

【答案】A

【解析】（A ）项，连在亚甲基上的两个基团，一个为吸电子较强的三氟乙酰基，另一个为共轭效应较强的苯甲酰基，故其稀醇式最稳定，含量最高。

7． 氨基酸溶液在电场作用下不发生迁移，

这时溶液的叫（ ）。

A. 低共熔点 B. 中和点 C. 流动点 D. 等电点 【答案】D

【解析】氨基酸在等电点时以两性离子形式存在，故在电场作用下不发生迁移。

8． 比较下列化合物发生硝化反应的速率，最快的是（ ），最慢的是（ ）。

【答案】A ; C

【解析】硝化反应属亲电取代反应，环上的电子云密度越大，越易发生亲电取代反应. 电子云密度大小顺序为：呋喃>甲氧基苯>苯>吡啶。

9． 共振杂化结构对稳定性贡献大小是（ ）。

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A.

C. 式最小，D. 【答案】B

式等同

式最小

式次之，式最大

B. 式最大，式次之，

式最大，式次之，式最小

【解析】式最稳定，共价键结合完整，是饱和的

；式中电负性大的氮原子带负电荷比III 式中氮原子带正电荷更稳定。因此稳定性顺序为：

10．下列氨基酸的等电点由大到小的次序是：（ ）。

【答案】C

【解析】a 分子中含多个氨基，是碱性氨基酸，氨基酸，但值比a 小；d 属于中性氨基酸，

值最大；b 是酸性氨基酸，值最小；c 中

咪唑环中1-位N 上的成对电子参与共轭体系的形成，碱性极弱，其余两个N 原子显碱性，属碱性

值处于酸性氨基酸和碱性氨基酸之间。

二、填空题

11．

【答案】

_____。

【解析】一分子1，3-二羰基化合物在二分子强碱作用下，形成双负离子，再与一分子卤代烷反应，可在位烷基化，反应有区域选择性，原因是位发生烷基化，可使负电荷在位，这样较稳定。

12．

【答案】

_____。

酸性大，形成的烯醇负离子稳定，故在

【解析】两个吸电子的氰基连在同一碳原子上，其亚甲基的氢原子具有活泼性，可与强碱作用形成碳负离子，而与醛发生缩合反应。

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