[判断题] 布丁蛋糕为面粉类蛋糕的一种产品。

对于非货币性福利的发放，审计人员应注意的是什么？ 正确。 错误。 规范承诺 正确。 错误。 目前台湾省技术士检定考试将烘焙产品分为面包、西点蛋糕及饼干三大类。 正确。 错误。 香港刑法有哪些基本原则？ 正确。 错误。 烘焙食品会膨松柔软，其发生膨胀作用之要素为空气、水蒸汽、化学膨大剂及酵母。 正确。 错误。 布丁蛋糕为面粉类蛋糕的一种产品。