饭店安全避难场所是指在饭店自然灾害及突发事件发生时供住客宾客及员工躲避灾难的场所，安全避难场所与饭店建筑距离控制在（）。 500M内。 600M内。 700M内。 800M内。
巴氏消毒法，方法之一是（）。 加热60℃30分钟。 62℃30分钟。 50℃40分钟。 72℃10分钟。 72℃5分钟。
胃底腺与幽门腺的最主要区别是（）。 腺的位置。 腺的形态。 腺的疏密。 腺细胞的组成。 腺的大小。
以下哪一项不属于设计开发的要求（）。 打样。 试产。 量产。 设计评审。
饭店闭路电视监控区域中分为户外区域、公共区域和重点防范区域，公共区域包括（）。 餐厅。 贵重物品保险室。 财务室。 档案室。
成人维生素D缺乏可引起（）。
