[单选] 如果面包配方中（），则需要适当增加水的含量。

简述货币的本质和职能？ 下面哪一种单位是计算机所能表示的最基本、最小的数据单元（） A.位。 B.字节。 C.字。 D.兆。 帕金森病的临床表现有哪些（）。 患者有＂搓丸样＂震颤。 有＂面具样＂体征。 写字时有＂小字征＂。 行走时呈＂慌张步态＂。 以上全是。 WIN98显示环境处于屏幕最底层的是（）。 A、桌面。 B、窗口。 C、我的电脑。 D、图标。 颅内、外静脉交通主要有（）、（）和（）三条途径。 如果面包配方中（），则需要适当增加水的含量。