糖类与蛋白质相比，其元素组成不含（） 氮。 氢。 碳。 氧。 氯。
（2012）下列物质使溴水褪色的是：（） 乙醇。 硬脂酸甘油酯。 溴乙烷。 乙烯。
有关蔗糖结构的叙述正确的是（） 两个葡萄糖分子以α－键连接。 一个葡萄糖分子和一个半乳糖分子以α－键连接。 一个葡萄糖分子和一个果糖分子以α－键连接。 两个葡萄糖分子组成。 由葡萄糖、果糖和半乳糖组成。
在国外加工货物的完税价格（） A.按到岸价计。 B.按差价计。 C.按离岸价计。 D.按海关审定的到岸价计。
食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸称为（） 第一限制氨基酸。 限制氨基酸。 必需氨基酸。 非必需氨基酸。 半必需氨基酸。
（2012）按系统命名法，下列有机化合物命名正确的是：（）
