生产饼干用的面粉要求面筋含量(),当面团弹性太大时,可加()来限制面团的弹性。
某测量工具对车床加工的若干根支撑轴之直径进行测量,测量结果存在波动,波动可看成是测量对象间的波动以及测量系统波动叠加而成。计算得到测量值的总波动的方差为10,量具重复性方差为3,再现性方差为4,基于上述数据,正确的结论是:TV2=PV2+AV2+EV2() 测量系统能力很好总波动平方=测量对象间的波动重复性再现性。 测量系统能力尚可,处于临界状态P/TV=R&R/TV=根号(3+4)/根号10=。 测量系统能力不足,必须进行改进。 条件不足,难以判断。
调酒原料在摇酒壶中的投入顺序依次为() 基酒、辅料、适量的冰块。 适量的冰块、基酒、辅料。 适量的冰块、辅料、基酒。 辅料、基酒、适量的冰块。
狭义的食品安全是指在规定的食用方式和用量的条件下长期食用,对食用者不产生可观察到的()
食品罐藏就是将食品()容器中,经()处理,将绝大部分()消灭掉,同时防止外界()再次入侵的条件下,借以获得在室温下长期贮存的保藏方法。
在商场里,一些商品的陈列是很有讲究的,例如:在鸡翅旁边陈列炸鸡调料,在肥皂旁边陈列皂盒或者在剃须刀架旁摆放剃须泡沫等等。上述相临摆放的陈列商品之间的关系是()。