挥发油提取中，所得产品不纯，可能含有水分、叶绿素、黏液质和细胞组织等杂质的方法是（） 水蒸气蒸馏法。 溶剂提取法。 吸收法。 压榨法。 二氧化碳超临界流体萃取法。
代表挥发油中所含游离羧酸、酚类成分和结合态酯总量的指标是（） 酸值。 pH值。 酯值。 皂化值。 碱值。
挥发油分级蒸馏时，高沸点馏分中出现蓝色或绿色的馏分，预示其含有（） 单萜类。 单萜含氧衍生物。 薁类。 草酚酮类。 芳香烃。
关于草酚酮类化合物描述错误的是（） 单环单萜的一种变形结构。 显酸性。 酸性小于一般酚羟基和羧基。 分子中的羰基不能和一般羰基试剂反应。 能与多种金属离子形成络合物结晶体，并显示不同颜色。
下列萜类化合物中沸点最高的是（） 半萜。 单萜烃类。 单萜含氧衍生物。 倍半萜类。 倍半萜含氧衍生物。
预示挥发油中是否含有奥类成分，常采用的方法是（）
