各种来源不同的油脂，其性质、营养价值往往有所差别，这主要取决于构成这种油脂的（）种类及其相对含量。 蛋白质。 甘油。 维生素。 脂肪酸。
谷物的加工副产品如米糠、玉米胚等含脂肪量较高，约在（）之间。 3%～5%。 20%~30%20%～30%。 40%～50%。 45%～55%。
短路损耗
获得器官的首要标准是（） 生命价值。 生命质量。 供者的意愿。 随机确定。
脂类广泛分布于动植物体内，在粮油籽粒中以（）和大豆中的含量最高，可达30%～60%。 谷物。 豆类。 薯类。 油料。
目前的医学目的，不包括（）
