酶原的激活是由于（） 激活剂将结合在酶原分子上的抑制剂除去。 激活剂使酶原的空间构象发生变化。 激活剂携带底物进入酶原的活性中心。 激活剂活化酶原分子的催化基团。 激活剂使酶原分子的一段肽水解脱落，从而形成活性中心，或使活性中心暴露。
用于生产超高温灭菌乳的质量要求高，下列的原料乳的那些检验指标不适宜于超高温灭菌乳生产（） 酒精酸度阳性乳。 160T以上的高酸度乳。 160T的牛乳。 牛乳盐离子不平衡的牛乳。 初乳。
离合器在使用过程中常见的故障主要有打滑、（）、发抖及不正常响声。
柴油机发生冒蓝烟的故障时，应检查活塞与缸套间隙是否过大或失圆，（）是否卡死或磨损超限、弹性不足、活塞环倒角方向装反，致使机油窜入燃烧室。
胚是种子最重要的部分，是包在种子内的幼小植物体，它由（）四部分组成。 A、胚乳、胚根、胚轴和子叶。 B、胚芽、胚根、胚轴和子叶。 C、胚芽、胚根、胚乳和子叶。 D、胚芽、胚乳、胚轴和子叶。
中国兰无土栽培常用基质为（）。
