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问题:

[判断题] 脆皮糊的形成是酵粉或泡打粉在受热后产生大量的二氧化碳气体,使成品结构形成均匀多孔的海绵组织,达到膨松的目的。

A . 正确
B . 错误

下列属于《贵州省委省政府扶贫攻坚“1+10”》中《关于扶持生产和就业推进精准扶贫的实施意见》的路线图里,对有劳动力能力贫困人口帮扶的途径的有()。 正确。 错误。 鲜汤的种类很多,各地称谓也有所不同,按制汤的原料可分为动物性汤和植物性汤两大类。 正确。 错误。 家庭教育原则中教育一致的原则要求家长要理解家庭中各种教育因素,需要协调主要抚养者的()和态度。 正确。 错误。 以下哪部不是张天翼的童话作品()。 正确。 错误。 融资租赁业务应按照“金融保险业”税目征收营业税。 正确。 错误。 脆皮糊的形成是酵粉或泡打粉在受热后产生大量的二氧化碳气体,使成品结构形成均匀多孔的海绵组织,达到膨松的目的。
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