[判断题] 水准测量的转点，若找不到坚实稳定且凸起的地方，不须用尺垫踩实后立尺。

鉴别肥胖的方法。 正确。 错误。 粮谷类和薯类食物含（）较多，是膳食能量最经济的来源。 正确。 错误。 中国营养学会推荐的成人每日膳食纤维摄入量为（）。 正确。 错误。 1g碳水化合物在体内氧化产生的能量是（）。 正确。 错误。 水平衡调节的影响因素不包括（）。 正确。 错误。 水准测量的转点，若找不到坚实稳定且凸起的地方，不须用尺垫踩实后立尺。