[问答题,简答题] 简述冷冻干燥法的原理及特点。

怎样确定应收账款的规模。 当系统开始运行时，若系统电压大于或等于「低压隔离开关闭合电压」设定值，低压隔离开关将自动跳脱。（） 小企业的竞争优势是一种（）优势 . “通过研究进行教学”是（）。 ["中世纪大学的特色","哈佛大学首创的原则","洪堡提出的办学思想","我国古代书院确立的原则"] （）是指把包装食品、包装材料、容器分别杀菌，并在无菌环境下完成充填、密封的一种包装技术。 ["A、无菌包装","B、防潮包装","C、改善气氛包装","D、微波包装"] 简述冷冻干燥法的原理及特点。