含铜丰富的食品不包括（）。 贝类。 肝脏。 牛奶。 坚果。 干果类。
细菌合成代谢产物中与细菌鉴定有关的是（）。 内毒素。 热原质。 抗生素。 维生素。 细菌素。
下述外毒素的性质不正确的是（）。 易被理化因素灭活。 是细菌生长过程中合成并分泌到细胞外面的蛋白质。 可以用甲醛脱毒变成类毒素。 对组织的毒性有高度的选择性。 外源性热原质，引起全身发热反应。
细菌生长繁殖的方式是（）。 分支断裂繁殖。 二分裂的方式。 有性孢子繁殖。 无性孢子繁殖。 复制的方式繁殖。
导致铁摄入过多的原因包括（）。 每日的膳食中铁含量过多。 口服大量铁剂。 输血。 A+B。 B+C。
酿酒学家认为，影响葡萄酒质量的因素有（）。
