[单选,B型题] 每克蛋白质能产生能量（）。

下列选项中，不是影响咀嚼效率的因素为（） 牙齿的功能性接触面积。 牙齿支持组织。 颞下颌关节疾患。 力。 口腔内软、硬组织的病损。 下列选项中，不是控制下颌运动的因素的是（） 右颞下颌关节。 左颞下颌关节。 牙齿的咬合接触关系。 神经、肌肉。 血管、淋巴。 创伤感染视其严重程度，REE可增加（）。 10%左右。 25kcal/（kg·D.。 20%～40%不等。 高分解代谢。 50%～100%。 每克碳水化合物能产生能量（）。 1kcal。 4kcal。 7kcal。 9kcal。 11kcal。 以下的哪一相对银汞合金的性质产生不利因素（） γ 相。 γ₁ 相。 γ₂ 相。 γ₁ 和γ₂ 相。 γ 和γ₁ 相。 每克蛋白质能产生能量（）。