申请人提交《餐饮服务许可证》申请时应附以下资料：（）。 A、名称预先核准证明。 B、业主的身份证明。 C、从业人员健康证明。 D、房屋租赁协议。
在使用消毒剂对杯具进行消毒时，要将刷洗干净的杯具放在消毒池内完全浸泡至少（）以上。 A、10分钟。 B、20分钟。 C、30分钟。 D、1小时。
应急预案培训的内容应包括：培训计划、方式和要求，使有关人员了解相关应急预案内容，熟悉应急职责、应急程序和（）。 A、可能发生事故的经济损失。 B、现场处置方案。 C、相关人员的惩处标准。
预制箱梁锚具、夹具和连接器应通过（）鉴定。 企业。 进场。 省部级。
小型餐馆的设置要求：（）。 A、经营场所使用面积在150㎡以下（含150㎡）。 B、经营场所使用面积在150--500㎡。 C、就餐座位数在75座以下（含75座）。 D、就餐座位数在75--250座。
客房空调过滤网应（）清洗一次，保持清洁。
