[多选] 建设项目职业病危害评价资质包括（）。

牛乳中的酪蛋白是典型的（）。 JKM（C）型多绳摩擦式提升机采用P2H型全硬齿面（）齿轮减速机，它是一种平行轴减速机，有两根输入轴，对称分布，全部采用滚动轴承。 鱼贝类死后肌肉在（）过程中发生的主要生物化学变化是磷酸肌酸和糖原含量的下降。 头菇的多糖体组成中（）含量最多。 肌肉中的蛋白质含量约为（）。 建设项目职业病危害评价资质包括（）。