用于制白汤的原料中含丰富的（）可使汤汁乳化增稠。 A．胶原蛋白质。 B．完全蛋白质。 C．同源蛋白质。 D．活性蛋白质。
D201的作用是什么？
CPU的工作流程是（）。 程序指令一逻辑运算单元--控制单元。 逻辑运算单元一控制单元一程序指令。 程序指令--控制单元一逻辑运算单元。 逻辑运算单元一程序指令--控制单元。
沥青与集料的粘附性试验，试验后沥青膜完全保存，剥离面积百分率接近于0，则其粘附性等级评为（）级。 A、1。 B、2。 C、3。 D、5。
机箱面板硬盘指示灯跳线，应该插在主板（）插口上。 MSG。 HD。 SPEAK。 PW。
将有色的调味卤汁均匀地包裹在原料的表面使原料着色的方法称为（）。
