[多选] 组织应对危害因素辨识、风险评价和风险控制（）。

A . A、过程有效性进行评审；
B . B、根据需要进行改进；
C . C、信息形成文件并及时更新；
D . D、操作的方法和范围保持稳定不变。

客户超过宽限期还款，从到期日起计收（）。复利。罚息。罚息复利。以上皆是。采用索氏提取法测定食物中的脂肪时，下列哪些因素会影响脂肪的提取（）。样品研磨和干燥不充分。脂肪含量过高。含水量过高。矿物质含量高。样品颗粒过大。肌糖元只能由血糖生成，而不能分解成血糖。人体所需的能量大约有70%是由糖提供的。阐明水产动物疾病发生的因素？组织应对危害因素辨识、风险评价和风险控制（）。

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