[判断题] 仓单是一种有价证劵，可以通过背书，转让仓单项下货物的所有权，或者用于出质。

运输的“5R”原则是指以合理的时间，在合适的地点，将正确的货物以合理的方式送到正确的收货人手中。 正确。 错误。 质押货款协议需要银行，仓储企业和货主企业三方共同签订。 正确。 错误。 葡萄糖耐量因子的组成成分为（） 正确。 错误。 大豆蛋白可为慢性肝炎患者提供良好蛋白质的原因为（） 正确。 错误。 圆管层流中断面最大流速umax与平均流速v之比（）。 正确。 错误。 仓单是一种有价证劵，可以通过背书，转让仓单项下货物的所有权，或者用于出质。