关于克山病的描述，不正确的是（）。 环境硒水平过低伴营养素失衡是克山病发生流行的主要原因。 克山病年度发病率波动较大，有高发年、低发年、平年之区别。 北方地区克山病由于多集中在11月至翌年2月，故被称为"冬季型"。 急型克山病多见于成人，但大龄儿童亦是高发人群。 潜在型克山病仅由急型、亚急型、慢型转变而成。
食物中毒是由于进食了下列哪种食物所引起的（）。 有毒食物。 腐败变质的食物。 正常数量可食状态的有毒食物。 动物性食物。 植物性食物。
患者女性，74岁，因肠梗阻反复呕吐。心电图如图5-10所示，应考虑为（）。 高血钾。 高血钙。 低血钾。 低血钙。 心肌缺血。
关于硒在环境中的迁移转化，下列描述不正确的是（）。 硒酸盐较易溶解，因此最容易被植物根系吸收利用。 碱金属硒化物因水溶性差，易被黏土矿物胶体吸附，故很不容易被溶解、吸收。 土壤的硒含量受土壤pH值、氧化还原状态及土壤中胶体和腐殖质含量的影响。 人体内硒几乎全部来自于粮食。 红黄土壤生产的农作物（如粮食、蔬菜）硒含量较低；棕褐土壤生产的粮菜硒含量相对较高。
罐头发生化学性胖听的原因（）。 酸性内容物的腐蚀。 内容物过多。 微生物作用。 平酸菌作用。 低温凝结。
无论发生次数还是中毒人数，在我国占食物中毒总数第一位的是（）。
