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问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 属于产热营养素的是()。

A . 胡萝卜素
B . 硫胺素
C . 无机盐
D . 维生素
E . 糖类

正常人每日水的来源和排出处于动态平衡,水的来源每日应维持在()ml。 1000。 1500。 2000。 2500。 3000。 失水时表现为神志恍惚、尿少、尿比重降低,属于()。 等渗性脱水。 低渗性脱水。 高渗性脱水。 脱水。 中度脱水。 细菌适应环境变化的特殊存活形式()。 芽胞。 普通菌毛。 磷壁酸。 鞭毛。 荚膜。 下列不属于细菌生化试验的是() 葡萄糖发酵试验。 尿素酶试验。 明胶液化试验。 荚膜肿胀试验。 硝酸盐还原试验。 增强细菌抗吞噬作用的结构()。 芽胞。 普通菌毛。 磷壁酸。 鞭毛。 荚膜。 属于产热营养素的是()。
参考答案:

  参考解析

产热营养素有3类:糖类、蛋白质、脂肪。膳食中糖类供热占总能量摄入的适当比例为50%~60%。

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