重要单证应纳入表外科目核算。按重要单证的使用状况在相应科目下设（）进行明细核算，做到日清日结，准确完整。 “在库户”。 “在用户”。 “待销毁户”。 “退回户”。
如原料乳含脂率不足，可以加入（）进行标准化。 A、牛奶。 B、水。 C、稀奶油。 D、奶粉。
灰分检测时为了加速灰化的进行，可以添加的物质为（）。 A、可以选择添加硝酸、乙醇、过氧化氢、碳酸铵、碳酸钙、氧化镁这些物质。 B、只能加硝酸和过氧化氢。 C、只能加添加氧化镁。 D、可以选择添加硝酸、乙醇、过氧化氢、碳酸铵、氧化镁这些物质。 E、添加硅藻土。
干酪成品贮在相对湿度为（）%为宜。 A、80～90。 B、50～60。 C、30～50。 D、20～30。
符合永恒主义课程理论的有（）。 课程过去、现在、未来都应该是“不变的学问”。 课程的核心在于改造社会。 提出了“阅读百部名著”的计划。 是对学校课程功利主义的批判。 注重培养人的理性。
《供电营业职工文明服务行为规范》规定电话服务应做到（）。
