2018年四川大学再生医学中心939生物化学考研强化五套模拟题
● 摘要
一、名词解释
1．
【答案】
葡萄糖-1-磷酸和
2． 抑制剂。 在（尿苷二磷酸葡萄糖）。 （尿苷二磷酸葡萄糖）是指糖原生物合成葡萄糖基供体的活性形式，由葡萄糖焦磷酸化酶催化生成。
【答案】抑制剂是指能使酶的某些必需基团或酶活性部位中的基团的化学性质改变，而降低酶的催化活性，甚至使酶的催化活性完全丧失的物质。
3． 两性离子。
【答案】两性离子是指同一分子上带有等量正负电荷时，分子所处的状态。
4． 脑苷脂（cerebroside ）。
【答案】脑苷脂是由神经酰胺和半乳糖（或葡萄糖）组成，糖链与神经酰胺
苷键相连，最初从脑组织提取到，故称脑苷脂。
5． 糖的有氧氧化（aerobic oxidation）。
【答案】糖的有氧氧化是指葡萄糖或糖原在有氧条件下氧化成水和二氧化碳的过程。是糖氧化的主要方式。
6． 生物转化作用。
【答案】生物转化作用是指机体将体内的非营养物质（激素、神经递质、药物、毒物等及肠管内细菌的腐败产物）在肝脏进行氧化、还原、水解和结合反应，使这些物质生物活性或毒性降低甚至消除的过程。
7． 增色效应（hyperchromiceffect ）。
【答案】增色效应（hyperchromice ffect）是指核酸变性时由于高级结构被破坏，碱基暴露程度增加而使得的光吸收值升高的现象。
8． 鞘憐脂（sphingomyelin ）。
【答案】鞘磷脂是由鞘氨醇、脂肪酸和磷酰胆碱（少数是磷酰乙醇胺）组成，主要存在于神经的髓鞘中。
第 2 页，共 28 页 上的羟基以糖
9． 鹏值（iodine number）。
【答案】碘值又称碘价，是100g 脂质样品所吸收的碘的克数，通常用它来表示油脂中脂酸的不饱和程度。
10．易化扩散
【答案】易化扩散又称促进扩散，是指物质从高浓度到低浓度由载体蛋白（即转运蛋白）介导的跨膜扩散，是自然发生的，不需要加入能量，是一种被动转运。
二、是非题
11．一般来说酶是具有催化作用的蛋白质，相应的蛋白质都是酶。（ ）
【答案】错
12．从DNA 分子的三联体密码可以毫不怀疑地推断出某一多肽的氨基酸序列，但从氨基酸序列并不能准确地推导出相应基因的核苷酸序列。（ ）
【答案】错
【解析】从DNA 的核苷酸序列并不能始终根据三联体密码推断出某一蛋白质的氨基酸序列，这是因为某些蛋白质的翻译经历再次程序化的解码，而且大多数真核细胞的蛋白质基因为断裂基因。
13．由于遗传密码的通用性，所以真核细胞的mRNA 可在原核翻译系统中得到正常的翻译。（ ）
【答案】错
【解析】真核细胞mRNA 的端无SD 序列，因此在原核细胞翻译系统中，不能有效地翻译。
14．生活在空气稀薄的高山地区的人和生活在平地上的人比较，高山地区的人血液中2, 3-二磷酸甘油酸（2，3-DPG ）的浓度较低。（ ）
【答案】错
【解析】生活在空气稀薄的高山地区的人比平地上的人血液中2, 3-DPG 的浓度高，这样使为数不多的氧合血红蛋白分子尽量释放氧，以满足组织对氧的需要。
15．蛋白酶与胃蛋白酶一个主要的差别是后者的活性中心位于一个单一的亚基上，而前者的活性中心由两个亚基参与构建。（ ）
【答案】对
16．质膜中与膜蛋白和膜脂共价结合的糖都朝向细胞外侧定位。（ ）
【答案】对
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17．几乎在所有的生物体内进行的氨基酸生物合成途径是相同的。（ ）
【答案】对
18．细胞水平的调控是一种最原始、最基础的调控机制。（ ）
【答案】错
19．在生物圈内，能量只能从光养生物到化养生物，而物质却能在这两类生物之间循环。 （ ）
【答案】对
20 ，，．大肠杆菌染色体DNA 由两条链组成其中一条链充当模板链另外一条链充当编码链。（ ）
【答案】对
21．蛋白只能以单链结合，并发挥酶活性。（ ）
【答案】对
22．羧肽酶A 的分子外部主要是. 螺旋构象，分子内部主要是折叠的构象。（ ）
【答案】对
23．葡萄糖和半乳糖结构很相似，它们是差向异构体。（ ）
【答案】对
24．在糖的结构特征描述中，“D ”、“L ”是指构型，而“+”、“一”指旋光方向，“D ”与“+”，“L ”与“一”并无必然联系。（ ）
【答案】对
25．核酸变性或降解时，出现减色效应。（ ）
【答案】错
【解析】核酸变性或降解时，碱基堆叠被破坏，碱基暴露，光吸收增加，称为增色效应。
26．tRNA 的端所具有的CCA 序列都是通过转录后加工才加上的。（ ）
【答案】错
【解析】原核生物tRNA 基因的端编码链上就含有CCA 序列，它不需要通过后加工的方式产生。真核生物tRNA 基因的端编码链上没有CCA 序列，需要在转录后加工过程中添加CCA 序列。
27．当谷氨酸在
【答案】对
第 4 页，共 28 页 的醋酸缓冲液中进行电泳时，它将向正极运动。（ ）
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