[判断题] 由于鱼肉含有较多的水分和蛋白质，固容易腐败变质。

通用件的对象包括（）和通用部件。 正确。 错误。 动物性原料中的铁比植物性原料中的铁容易吸收。 正确。 错误。 小车运行机构是驱动小车沿大车（）运行轨道运行的驱动装置。 正确。 错误。 小车行程中端必须装有防止小车掉轨的（）。 正确。 错误。 组合化的基本理论是系统分解与（）。 正确。 错误。 由于鱼肉含有较多的水分和蛋白质，固容易腐败变质。