[填空题] 肉类中含有多种微量元素，其中含量最高的是（）。

《习近平总书记治国理政新思想、新实践（下）》提到，要全面从严治党，我们应该（） ["掌握和运用正确的方法论","举重若轻、纲举目张","学会“弹钢琴”的方法","要分出轻重缓急、统筹兼顾","在统筹兼顾中，我们要坚持两点论和重点论的统一"] 羊肉脂肪含量高，适合（）季节食用。 鸭肉性凉，适合（）季节食用。 肉类食物的蛋白质是（）蛋白质。 煤矿调度人员是煤矿调度工作的（），是保证煤矿企业整体工作正常、准确、高效运行的关键因素。 肉类中含有多种微量元素，其中含量最高的是（）。