西餐中表示这一道菜不用了，应该将刀、叉放在（）上 A、餐桌上。 B、餐巾上。 C、菜单上。 D、食盘上。
容许、引导信号及各种表示器，在正常情况下的显示距离不得少于（）。 A、400m。 B、300m。 C、200m。 D、100m。
在西餐结束之际可选用（）以化解油腻 A、香槟酒。 B、白葡萄酒。 C、红葡萄酒。 D、红茶。
接近信号机，在正常情况下的显示距离不得少于（）。 A、800m 。 B、900m 。 C、1000m 。 D、1100m。
我国古代的散文指的是（）的文章。
西餐进餐时，中途离开可将刀叉放成（）形
