[填空题] 对客人需动手的菜品（如：贝壳类等）要及时送上（）。

点检员应精通本专业技术业务，熟悉（）。相关业务知识面比较广。 公文中常用的表达方式是（）。 ["议论、描写、说明","议论、抒情、说明","议论、叙述、说明","叙述、抒情、说明"] 教育通过开发人的潜能，形成作为“（）”所必备的各种要素。 素质教育充分肯定每个（）的学生都拥有平等的权利，每个人都拥有自己生命价值的独特实现方式，都拥有成功的机会和各自的途径。 西餐餐刀按形状大小及用途可分为（）、正餐刀（主菜刀）、黄油刀、甜品刀等。 对客人需动手的菜品（如：贝壳类等）要及时送上（）。