（）是指美国保险商实验室安全试验和鉴定认证。
高压灭菌效果检验常用生物法、化学法等。其中生物法是（）。 将任何细菌均可放置平皿中，高压后进行培养不生长即可。 将有芽胞的细菌放置平皿中，高压后进行培养不生长即可。 将难以培养的细菌放置平皿中，高压后进行培养不生长即可。 将厌氧细菌放置平皿中，高压后进行培养不生长即可。 将需氧细菌放置平皿中，高压后进行培养不生长即可。
属于寡糖类的是（）。 山梨醇。 水苏糖。 果糖。 海藻糖。 麦芽糖。
关于HBeAg，错误的是（） A.绝大多数见于HBsAg阳性血清中。 B.是一种可溶性抗原。 C.是HBV复制活跃的标志。 D.可刺激机体产生抗-HBe。 E.存在于三种颗粒中。
食物血糖生成指数（GI）越低，则表示（）。 餐后血糖应答水平百分比值越大。 餐后血糖升高相对缓和。 餐后血糖骤然升高。 葡萄糖在体内扩散速度急剧。 葡萄糖利用率增加。
缺陷病毒本质上是指（）
