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问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 下列食物中铁的吸收率最高的是()。

A . 牛奶
B . 鸡蛋黄
C . 鸡肉
D . 蔬菜
E . 黑豆

婴儿镁的适宜摄入量(AI)为()。 20mg/d。 24mg/d。 30mg/d。 34mg/d。 100mg/d。 在进行销售访问之前,必须要做好访前准备,因此,第一个环节就是要()。 筛选客户。 做好计划。 准备资料。 预约时间。 以下是NK塑胶件常见的不良缺陷()。 桔皮。 披峰。 彩虹效应。 以上均不是。 下列病原体中能引起包涵体结膜炎的是() 沙眼衣原体沙眼亚种。 腺病毒。 肠道病毒。 溶脲脲原体。 粘质沙雷菌。 关于食管癌转移途径错误的是() 淋巴道转移沿淋巴引流途径进行。 晚期经淋巴道转移至锁骨上淋巴结。 上段癌可侵入喉、气管。 下段癌常侵入幽门、心包。 经血道转移至肝和肺。 下列食物中铁的吸收率最高的是()。
参考答案:

  参考解析

在植物性食物中铁吸收率较动物性食物为低。动物组织蛋白质的铁吸收率较高,可达15%~20%。动物的非组织蛋白质如牛奶、乳酪、蛋或蛋清等,却不高。

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