制作元宵时，为使元宵皮滑、软、细，一般在磨粉时选用（）法最佳。 水磨法。 干磨法。 湿磨法。
龙须面选用（）面团。 发酵面团。 冷水面团。 温水面团。
甲要购买德国制造的照相机，1999年10月2日，甲在乙店的柜台中发现一架照相机，柜台的标签上产地一栏注明的是“德国制造”，甲向乙店售货员丙询问产地时，丙明确告知该照相机的产地是“德国制造”，甲遂购买。1999年10月7月，甲在修理该相机时请照相机检测中心检测，发现该相机系美国制造，2000年10月10日，甲持检测中心的检测证明要求乙店退货。根据合同法的规定（） 乙店必须办理退货，因为乙店的行为构成欺诈。 乙店有权不退货。 乙店可以不退货，但必须换货。 乙店可以不退货，但必须折价处理。
就是在各种粉料中，掺入各种不同介质（水油蛋）经拌和，揉搓使粉粒相互粘连，成为整体的团快（）。 油酥面团。 米粉面团。 面团。
中国利用国际多边援助主要来自联合国发展系统和（）。 世界银行。 国际开发协会。 国际金融公司。 石油输出国组织。
酸的浓度是指（）。
