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FSMS食品安全管理审核员题库
问题:
[判断题] 果汁饮料的灌装方式主要有热灌装和冷灌装。
A . 正确
B . 错误
通货膨胀是指()超过()所引起的货币贬值、物价上涨的经济现象。 正确。 错误。 食品在0-4℃冷藏是安全的措施,因为致病菌在此温度下就不生长了。 正确。 错误。 黄曲霉毒素属于生物危害,而食品添加剂属化学危害。 正确。 错误。 基坑回填土采用机械碾压时,搭接宽度不得小于() 正确。 错误。 当食品中水份低于15%时,各种微生物都不能生存。 正确。 错误。 果汁饮料的灌装方式主要有热灌装和冷灌装。
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通货膨胀是指()超过()所引起的货币贬值、物价上涨的经济现象。
食品在0-4℃冷藏是安全的措施,因为致病菌在此温度下就不生长了。
黄曲霉毒素属于生物危害,而食品添加剂属化学危害。
基坑回填土采用机械碾压时,搭接宽度不得小于()
当食品中水份低于15%时,各种微生物都不能生存。
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