[填空题] 控制轧制工艺可分为奥氏体再结晶型控制轧制、（）、奥氏体和铁素体两相区控制轧制。

（）过热，（）过高，应及时切换备用机。 空压机在开机前出口阀应（），放空阀应（）。 在机械传动中，两摩擦轮的转速之比与其直径（）。 ["相同","成正比","相等","成反比"] 新鲜水果在贮存过程中，容易发生的变化（）。 ["A、亲水果胶水解成原果胶","B、单宁物质聚合成不溶于水的物质","C、有机酸的品种增多","D、水果的涩味降低酸味增高"] 空压机开机前应盘车（）圈，检查各部件是否灵活。 控制轧制工艺可分为奥氏体再结晶型控制轧制、（）、奥氏体和铁素体两相区控制轧制。