[填空题] “商业无菌”并非真正的完全无菌，只是食品中不含（），残存的处于休眠的（）在正常的食品储存条件下不能生长繁殖。

D值的大小与细菌种类有关，细菌的（）越强，在相同温度下的D值就（）。 发货通知 （），存在的一种特殊形式的物质，称电场。 订单回执 社会上有许多人用“江山易改、禀性难移”．“三岁看到老”等观念来看待犯罪者，这跟社会工作中关于人的（）信念相背。 ["稳定性","人道性","可塑性","积极性"] “商业无菌”并非真正的完全无菌，只是食品中不含（），残存的处于休眠的（）在正常的食品储存条件下不能生长繁殖。