客人坐好后，服务员把餐巾放在（）。 A、餐碟上。 B、客人双膝上。 C、台面上。 D、客人手上。
高压开关柜内手车开关拉出后，在隔离带电部位的挡板处应设置（）的标示牌。 A、“止步，高压危险！”。 B、“在此工作”。 C、“禁止合闸，有人工作！。
疏排题是图书中章节标题常采用的标题形式，一般而言（） 如果标题是两字，字之间空两字。 如果标题是四字，字之间空两字。 如果标题是五字，字之间空一字。 如果标题是五字以上，字之间须空半字以上。
路缘石铺设相邻两块缝宽偏差为（）。 A、±1mm。 B、±2mm。 C、±3mm。
服务指挥在宴会前要向（）介绍宴会的基本情况，说明工作中的要求和应注意的问题。 A、餐厅服务员。 B、餐厅骨干。 C、参加服务的人员。 D、上级领导。
核红又称（）
