初产妇，从分娩后第2天起，持续3天体温在37．5℃左右，子宫收缩好，无压痛，会阴伤口红肿、疼痛，恶露淡红色，无臭味，双乳软，无硬结。发热的原因最可能是（） 会阴伤口感染。 乳腺炎。 产褥感染。 上呼吸道感染。 乳头皲裂。
茶叶中的主要抗癌物质是（）。 茶多糖。 维生素C。 咖啡因。 茶多酚。 氨茶碱。
全静脉营养液配制过程中，错误的操作是（）。 应含有足量的氨基酸溶液。 电解质与微量元素能直接加入脂肪乳剂内。 磷制剂与钙制剂未经充分溶解不能直接混合。 胰岛素在混合营养液中稳定，可与各种静脉营养制剂配伍混合。 葡萄糖的最终浓度应小于25%。
以下情况不是食品中致癌物的主要来源的是（）。 食物受污染产生或含有致癌物。 食品在一定储存条件下自身发生变化而合成。 食品本身含有的天然成分。 食品在进入人体后通过代谢产生。 食品在加工烹调过程中产生。
肠外营养支持时，与发生肝损害并发症关系不密切的是（）。 患者本身有败血症。 长期过高的能量供给。 胆汁淤积。 葡萄糖、脂肪与氮量的供给不合理。 患者本身有胰腺炎。
（）是构成红葡萄酒口味结构的主要成份。
