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问题:

[单选] 下列物质属于甜味剂的有()。

A . 苯甲酸
B . 麦芽糖醇
C . 谷氨酸钠
D . 山梨酸

下列天然药物中,主要活性成分不是醌的是() 大黄。 人参。 虎杖。 何首乌。 决明子。 下列化合物结构中,既有黄酮结构又有木脂素结构的是() 银杏素。 五味子素。 水飞蓟素。 紫草素。 大黄素。 木脂素是一类由苯丙素聚合而成的天然产物,多数为() 双分子苯丙素聚合。 三分子苯丙素聚合。 四分子苯丙素聚合。 五分子苯丙素聚合。 六分子苯丙素聚合。 下列结构中大多具有香味的是() 黄酮苷元。 木脂素苷元。 香豆素苷元。 三萜苷元。 甾体苷元。 与异羟肟酸铁试剂反应显红色的是() 糖苷。 黄酮。 香豆素。 木脂素。 蒽醌。 下列物质属于甜味剂的有()。
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