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当前位置:中级面点工题库
问题:
[单选] 面粉中湿面筋的含量在()称为中筋粉。
A . 40%以上
B . 26~40%之间
C . 20~25%之间
D . 20%以下
显失公平 由法人或者其他组织主持,代表法人或者其他组织意志创作,并由法人或者其他组织承担责任的作品,法人或者其他组织()。 每个采集机笼最多可以插()块DIB板 8。 9。 10。 所谓“杂抵罪”就是以夺爵、除名、免官来抵罪的总称。 允许总质量 面粉中湿面筋的含量在()称为中筋粉。
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显失公平
由法人或者其他组织主持,代表法人或者其他组织意志创作,并由法人或者其他组织承担责任的作品,法人或者其他组织()。
每个采集机笼最多可以插()块DIB板
所谓“杂抵罪”就是以夺爵、除名、免官来抵罪的总称。
允许总质量
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