[判断题] 皖菜的特点是：常用辣椒，熏腊制品多，口味偏重辣酸、讲究实惠。

安徽菜也叫徽菜。主要由皖南菜、沿江菜、沿淮菜三大部分组成，沿淮菜是主要代表。 正确。 错误。 基差的多头从基差的缩小中获得利润，如果国债净持有收益为正，那么基差的多头同样也可以获得持有收益。 正确。 错误。 个人住房贷款的实质是一种商品买卖关系。 正确。 错误。 公积金个人住房贷款，实行“高进高出”的利率政策，带有较强的政策性。 正确。 错误。 研究艺术中的哲学问题的科学是（）。 正确。 错误。 皖菜的特点是：常用辣椒，熏腊制品多，口味偏重辣酸、讲究实惠。