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中式烹调师考试题库
问题:
[单选] 酱料腌制的原料最适合选用的烹调方法是()。
A . A.煸炒
B . B.干煸
C . C.水煮
D . D.葱烤
不需要勾芡的是()。 A.滑炒。 B.炸烹。 C.软熘。 D.白汁。 巧克力糖是高级营养品,对人体发育有好处,儿童少年要常吃 将部件、组件、零件联接组合成为整合设备的操作过程称为()。 组件装配。 部件装配。 总装配。 散件组装。 随机误差等于测量误差减去系统误差。 绘图题:用逻辑门画出D触发器。 酱料腌制的原料最适合选用的烹调方法是()。
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相关题目:
不需要勾芡的是()。
巧克力糖是高级营养品,对人体发育有好处,儿童少年要常吃
将部件、组件、零件联接组合成为整合设备的操作过程称为()。
随机误差等于测量误差减去系统误差。
绘图题:用逻辑门画出D触发器。
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