[填空题] 水的三态变化为（）。

当电除尘极板及框架变形时，会引起伏安特性曲线（）。 ["沿电压侧坐标向外平移","变短","变长","斜率改变存在"] 流体在管道内的流动分为（）和（）。 简述水产品在冻藏期间色泽变化？ 简述鱼类腐败过程中成分的变化？ 水的硬度包括（）。 水的三态变化为（）。