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问题:

[单选] 食品检验用样品量:一般散装样品量每份不少于

A . 0.25kg
B . 0.5kg
C . 0.1kg
D . 0.2kg
E . 1kg

碘的主要食物来源是 蔬菜 。 西瓜 。 小麦粉 。 海带 。 鱼肉 。 下列关于还原糖的表述中,正确的是 凡是具有还原性的糖都是还原糖 。 含有多羟基酮或多羟基醛的糖 。 所有双糖都不是还原糖 。 所有单糖都是还原糖 。 还原糖均可受碘氧化 。 《化妆品卫生规范》中规定的砷的测定方法是 二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法 。 新银盐分光光度法 。 源予荧光法 。 氢化物原子吸收法 。 砷斑法 。 可燃物质的()越低,就越容易着火。 (A)比热 。 (B)蒸发点 。 (C)汽化热 。 (D)着火点。 可燃物质开始持续燃烧所需要的最低温度叫()。 (A)闪点 。 (B)闪燃 。 (C)燃点 。 (D)燃烧。 食品检验用样品量:一般散装样品量每份不少于
参考答案:

  参考解析

食品检验的样品采集,必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性(食品和食物中毒样品除外)。采集的数量应能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对样品量的需要,一式三份,供检验、复验、备查或仲裁,一般散装样品每份不少于0.5kg。

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