套期保值是在已有的一笔交易基础上所做的反方向交易，而掉期则是两笔反方向的交易同时进行。
下列哪些证据法院可以依职权进行调查收集？（） 在共有财产分割案件中，对是否遗漏共有人的调查。 关于本案审判员王某曾经接受原告方请客送礼的证据。 原被告可能合谋通过诉讼，非法侵占国有企业资产的证据。 属于国家有关部门保存并须经人民法院依职权调取的档案材料。
按合同中的数量卖方在交货时可溢交或短交百分之几，这种规定叫（）。 数量增减价条款。 品质机动幅度条款。 溢短装条款。 品质公差条款。
下列有关脂类的说法中哪一项不正确（）。 促进必需氨基酸吸收。 胆固醇是合成维生素D的原料。 每克可提供9kcal能量。 可提供脂溶性维生素。 增加饱腹感。
在规避风险中，借款法可以消除了时间风险，不存在着外币对本币价值变化的风险。
可用于测定食品中总糖含量的方法有（）。
