[多选] 以下属于“酒店员工手册的编写纲要”内容的是（）。

执行工作监护制度的目的是什么？ 烧结生产熔剂粒度，小于3mm部分的百分比应大于（）。 凿子怎样进行淬火和回火？ 擅自变更安全措施或有关检修设备的接线方式有什么危害？ 筛分的目的是将矿石分级和（）。 以下属于“酒店员工手册的编写纲要”内容的是（）。